Wednesday, July 3, 2019

9 PERKARA YANG BERLAKU JIKA MAKAN HALIA SETIAP HARI.

Halia adalah sejenis rempah atau herba juga digunakan sebagai bahan perasa yang menambahkan menjadikan sesuatu resipi makanan menjadi istimewa kerana bahan yang ada dalamnya. Sama ada halia adalah rasa yang dominan, seperti roti halia, atau sama ada ia berfungsi sebagai rempah yang menarik dengan cara digoreng atau direbus, ia menawarkan gabungan pemanis dan pedas yang dikehendaki 'tekak' kita. Pastinya sesuatu yang baik mesti digunakan dalam secara kesederhanaan bukan? Tidak. Ternyata, penggunaan harian halia menawarkan pelbagai manfaat kesihatan. Walaupun anda tidak menyukai rasanya, anda mungkin mahu mengambilnya sebagai makanan tambahan.

1. Menguruskan refluks asid 
Ia juga dikenali sebagai pedih ulu hati, adalah satu keadaan yang menyakitkan yang mungkin menyebabkan anda merawat sebagai ubat yang berlebihan untuk melegakan gejala tersebut. Seterusnya sesetengah bahan aktif dalam halia digunakan dalam ubat-ubatan untuk hati kerana keupayaan anti-radang dan anti-loya oleh halia. Mengambil beberapa halia jika mengalami refluks asid akan menguruskan gejala tersebut, tetapi bukti juga menunjukkan bahawa penggunaan halia biasa boleh mengurangkan risiko tersebut berlaku sama sekali.

2. Ciri anti-radang
Satu lagi cara kesan anti-radang kerana halia dapat membantu kesakitan sendi anda. Sendi bengkak menghadkan pelbagai pergerakan dan menyebabkan sakit kronik yang memeritkan. Bahan dalam halia yang difikirkan oleh penyelidik mengurangkan keradangan dipanggil gingerol dan ia terdapat dalam kuantiti yang banyak di dalam akarnya.

Sesetengah kajian juga mendapati bahawa halia adalah berkesan sebagai ibuprofen dalam mengurangkan kesakitan sendi. Malah, para penyelidik menentukan pada tahun 2015 bahawa pesakit osteoartritis dapat melegakan kesakitan secara topikal dengan menggunakan krim atau salap yang mengandungi halia.

3. Peningkatan kulit
Halia juga boleh menjadi hebat untuk kulit anda, tetapi anda tidak semestinya terpaksa menggunakannya dengan kadar yang banyak untuk melihat hasilnya. Hakikat bahawa halia sangat baik untuk pencernaan, mempunyai pengaruh yang besar terhadap kulit anda serta makanan yang terdapat dalam sistem pencernaan terlalu lama akan menghasilkan toksik yang menyebabkan masalah seperti psoriasis, ekzema, dan jerawat.

Halia membantu di bahagian dalam untuk menggalakkan pencernaan, tetapi juga boleh menyumbang kepada kulit yang licin dan memastikan ia keluar dari badan anda melalui peluh. Halia juga boleh berfungsi sebagai antiseptik untuk luka kecil atau melecet.

4. Mengalahkan kemungkinan kanser
Terdapat ramai yang kurang yakin untuk mengesyorkan rawatan holistik atau homeopathic untuk kanser, tetapi doktor di Pusat Kanser Komprehensif University of Michigan melaporkan bahawa halia adalah senjata yang kuat terhadap sel-sel kanser.

Lebih banyak penyelidikan diperlukan, tetapi jangan tunggu sehingga anda mendapat kanser untuk mula menggunakan halia. Kami tahu bahawa ia mengurangkan kolesterol dan keradangan usus dengan itu mengurangkan risiko anda untuk mengembangkan kanser pencernaan.

5. Peningkatan pencernaan
Halia membantu memperbaiki sistem pencernaan dalam beberapa cara. Adalah baik untuk menyelesaikan perut yang sukar memproses makanan dan sebab itulah banyak wanita hamil menggunakannya untuk memerangi kesakitan pada waktu pagi. Halia juga membantu melegakan usus yang sempit, terutamanya bagi pesakit IBS. Ia juga berfungsi sebagai sistem pencernaan gas yang keluar sebagai kentut.

Jika anda memerlukan satu lagi sebab untuk memakan halia untuk kesihatan pencernaan anda, ia meningkatkan keupayaan tubuh anda untuk menyerap nutrien daripada makanan anda, yang membawa kepada kesihatan keseluruhan yang lebih baik.

6. Kurangkan kekerapan sakit kepala yang menyakitkan
Sakit kepala yang tidak teratur boleh merosakkan hari anda, tetapi migrain boleh menyebabkan anda tidak mampu melawannya. Di luar kesakitan, migrain juga boleh menyebabkan kepekaan terhadap cahaya serta mual dan muntah. Lebih daripada 200 bahan dalam halia berfungsi bersama untuk memberikan kesan anti-radang, anti-loya, dan antihistamin yang kelihatan membantu meringankan gejala migrain.

Lebih banyak kajian diperlukan, tetapi hasil awal seolah-olah menunjukkan bahawa halia adalah  berkesan sebagai ubat migrain yang biasa tetapi tanpa banyak kesan sampingan.

7. Berat badan
Menambah halia pada diet harian anda juga boleh menjadikannya lebih mudah untuk menurunkan berat badan. Ia membantu meningkatkan pembakaran kalori dan memacu metabolisme tubuh supaya makanan yang dicerna sepenuhnya. Kami juga tahu bahawa ia memainkan peranan dalam pembakaran lemak, pencernaan karbohidrat, dan rembesan insulin, semua proses penting yang terlibat dalam berapa banyak lemak yang disimpan di dalam badan.

Halia juga dipercayai membantu anda supaya lebih lama dapat menahan keinginan snek tersebut.

8. Kawalan gula darah
Diagnosis kencing manis melonjak, terima kasih kepada diet yang sarat gula yang banyak kita makan tanpa disedari. Gula tersembunyi dalam kuantiti yang banyak dalam makanan yang dibungkus, bahkan perkara yang tidak anda harapkan. Itulah alasan yang baik untuk menambah beberapa halia untuk diet anda setiap hari. Satu kajian baru-baru ini mengenai pengidap diabetes jenis 2 menunjukkan bahawa hanya 2 gram serbuk halia per hari menurunkan kadar gula darah puasa mereka sebanyak 12%.

Satu lagi kesan sampingan positif gula darah menjadi stabil ialah pengurangan risiko penyakit jantung. Ini adalah permulaan dari penerokaan saintifik ke dalam hubungan antara halia dan diabetes, tetapi ia adalah alasan mengapa halia dapat membantu gula dalam darah biasanya dihidapi semua orang bukan sekadar diabetes.

9. Melawan jangkitan
Bukan sahaja hebat untuk kegunaan harian, halia boleh memberi anda rangsangan apabila anda berisiko mendapat jangkitan dari penyakit atau kecederaan. Gingerol merendahkan risiko jangkitan dan boleh menghalang pertumbuhan beberapa jenis bakteria. Ia telah terbukti berkesan terutamanya terhadap penyakit radang gusi seperti gingivitis dan periodontitis. Jangkitan pernafasan seperti RSV juga tidak sesuai untuk kuasa halus yang melawan jangkitan halia. Penggunaan harian halia boleh membantu menguatkan imuniti anda terhadap pepijat yang terdapat di sekitar pejabat atau bilik darjah.

Sekarang bahawa anda tahu bagaimana halia yang bermanfaat untuk kesihatan anda secara keseluruhan, anda mungkin tertanya-tanya bagaimana untuk mendapatkan lebih banyaknya ke dalam diet anda. Berita baiknya ialah halia sangat sesuai untuk semua kegunaan. Kupas dahulu, kemudian parut, iris, dadu, atau mencukurnya untuk digunakan dalam pelbagai jenis resipi, kedua-dua gurih dan manis. Ia juga boleh dimakan mentah atau masak dengan air panas untuk membuat teh.